薩迦管些，拽著飄漁網，專挑個貝類挖。個讓們繼續著，；形狀扁度癟，；產卵期很好，也……

　　挑挑揀揀，叮鈴當啷收獲堆，薩迦很便急急忙忙浮，雖然幼崽直曾呼喚自己名字，里仍然難免憂。

　　云池等陣子，得響斷，過片刻，薩迦袋破浮冰面，扛著半網貝類，興朝云池招呼。

　　“好！”云池幫著把漁網力拽到礁，掏塊，仔細，“牡蠣……就牡蠣嗎？”

　　粗糙角形殼，波浪形狀同鱗，與交加紋……就蠔別名牡蠣嗎？雖然比起球牡蠣，里牡蠣更，殼也更，邊緣還許鋒利骨刺，著像極某種刑具。

　　“反正都物，隨麼叫。”薩迦揉揉，“個也能，就起樣。”

　　“等著，料理！”云池興奮擼起袖子，往薩迦背，兩個吹著回程。

　　“般麼呀，就撬嗎？”回到，云池讓薩迦控著，防止滴到潔板，總算把袋蠔拽到里。

　　薩迦老老實實回答：“掰碎。很久之，經常到些臨類以為珍貴佐，并以汁豐富個為佳。只用們候，通常加很酸果汁調，因為們受咸。

”

　　酸果汁，就滴檸檬汁樣？種酸堿平衡法還真古今通用……

　　云池個鬼，表示對該種法適。

　　“其實根本用著滴酸果汁，”，“處理蠔才種方法。”

　　取幾根削皮，呈現米圓潤松枝，湯鍋里倒半，再把松枝架成個網格，使其挨著面，又放置個空陶罐，挑個牡蠣，將交薩迦打。

　　薩迦接過，費吹之力，就把兩瓣仿佛鑄起，緊緊閉殼掀。骨刺碎，殼交接處，也摩擦清脆破碎，云池急忙探交替，舉著打蠔，到里面蠔肉潤飽滿、瑩瑩，貝殼，漾著汪沉浮碎渣清澈汁。

　　蠔最為稱點，除為貝類細嫩肉質之，便鮮美汁。許蠔，也許受文作品，或者劇響，總舍得蠔剛剛撬蘊著圓清湯，認為便蠔精華所。云池曾見過許乘興趕，往往兜里裝兩枚鮮檸檬，就為對蠔即撈即，隨能擠些檸檬汁，以此調“清湯”咸。

　　盡管云池里頗些資產，但也直認為，種法就正宗，奈何嘗過幾次咸，就對鮮蠔些敬謝敏，反倒更偏好蒜蓉燒烤法。直到次，跟著探險隊途徑沿，遇到位老漁民，為們料理次剛抓蠔，云池才正確處理技巧。

　　挪空陶罐，云池用勺子壓著蠔肉，刻毫憐惜倒空殼液，濾得干干凈凈、滴留。用力抖過幾遍，確保什麼都倒之后，速即放平牡蠣殼，移勺子。

　　“。”云池對薩迦招呼。

　　猶如變魔術般，數秒之，蠔肉逐漸回彈，嶄清透汁，從干涸殼聚起，豐沛浸潤著里。

　　獺捧著自己毛乎乎頰，驚訝盯著幕，直到云池拿過勺子，將第次溢湯汁舀起，送到嘴邊，“嘗嘗？”

　　昨喂飯流程模樣，獺，張嘴，嘗到勺子里汁清甜無比、沁脾，滴落里，浪也為之傾醉。

　　“……好好。”。

　　“很好吧？”云池滿笑，“所以根本就用擠什麼酸果，調都。”

　　拿起剔骨刀，把嫩滑蠔肉完旋，裙邊也沒放過，再遞薩迦：“嚼幾，吞，就太暴殄物，細細嚼，滋才最好！”

　　薩迦含嘴里，依照吩咐，鄭嚼很。望著云池，到底因為個原因，還嘴里肉當真美至此，才能嚼越越清鮮甜？

　　云池曉得神理活，哼著薩迦沒過，指揮獺幫忙挨個撬牡蠣殼，用剛才方法處理批，再盤到湯鍋架子，好鍋蓋。待到沸騰咕嘟咕嘟響，云池數分鐘，揭蓋子，團蒸汽撲面噴涌而，蠔肉幾乎亮晶晶團殼，迫及待伸，捏，馬燙得縮捏垂。

　　“好燙好燙！”呼呼喘，薩迦怕燙，但獺掌沒指麼靈活，也能為云池鍋拿，就控制流空，迅速吹涼湯鍋。