他媳婦笑道：“以前你還說沈家窮，蘭花嫁過去不會有好日子過，現在你看看，蘭花過得多幸福。”

劉三姥爺笑了起來：“是過得很不錯，怪讓人羨慕的。”

外甥女過得好，他這個舅舅為她感到開心。

乳餅是沈暖琢磨出來的，所以屬于大房，但七百三十斤的腐乳著實多，光靠大房是難以做出來的，其他幾房都得來幫忙，按量給工錢。

親兄弟也得明算賬！

不清不楚的帳容易扯皮。

萬家預定的乳餅不用售賣，但其余的乳餅是要賣的，沈暖一家賣不完，得四房一起賣。

大房以十二個銅板一斤的價格將乳餅批發給其他三房，他們自已拿去賣，賣來的銀錢自已收。

沈南和沈西兩家申時三刻就從鎮上回來了。

沈多特別得意的說：“兩斤乳餅全部賣完了，一斤賣給了王家下人，另一斤分成四份，賣給了熟客，他們對乳餅都很滿意，還想要再買一些，這是客人們下的訂單。”

他拿出一張紙攤開放在桌上。

王家預訂二十斤乳餅，加上其余客人訂的乳餅數量，共九十八斤。

這些人都交了定金。

沈多把定金交給魏氏。

二老看著那些定金，想了想，在張家人把兩百斤豆腐送上門的時候，又加訂了三百斤豆腐。

張二生一家：“......”

我們一家子加工加點的忙了一整天，才把這兩百斤豆腐給做出來，你們二老又要加訂。

驚喜來得太快就像龍卷風，他們承受不住啊！

以前愁豆腐賣不完，現在愁豆腐不夠賣。

得趕緊四處收購黃豆了！

還得請人幫忙，不然這麼多豆腐很難在短時間內做出來。

張二生一家回到家門日的時候，看到王婆子和陸大嬸在門日等著。

兩人是來買豆腐的。

張二生說的：“不好意思，今天的豆腐賣完了。”

王婆子皺眉：“什麼？賣完了？可我今天沒看到你們家有人出村賣豆腐啊！”

陸大嬸不解：“沒有出村的話，豆腐怎麼會這麼快就賣完了？”

第49章 胖叔徹底恢復

張二生想了想還是如實道：“不瞞你們說，豆腐全賣給沈家大房了，他們似乎是新琢磨出了什麼吃食，需要的材料就是豆腐，從我這里訂了很多很多的豆腐，這兩天我們家得專心為沈家大房做豆腐，暫時不出去賣豆腐了！”

鄰里鄰居的，他們每天都要去沈家送豆腐，沈家這事兒瞞不了多久，而且沈老頭也說了，這事他們也不打算瞞著。

王婆子二人聞言難以置信。

“竟有這種事？”

“沈家不是在賣餅嗎？怎麼又盯上豆腐了？”

張二生笑了笑：“我們也不知道，也不好多問。兩位嬸子，真是不好意思，今天讓你們白跑了。對了，我問一下，你們家里可還有黃豆，若是有，就全賣給我，價格好說。另外，我們家急需人手做豆腐，兩位嬸子做事干凈利索，若是得空，可否來幫忙，工錢一天十文錢。”

村里家家都有黃豆，拿去鎮上不好賣，價格也低，很多人都會留著慢慢處理，張家出價公道，把黃豆賣給他們家可比拿去鎮上賣劃算多了。

見有錢可賺，王婆子二人高興起來，不僅答應來上工，還免費在村里為張家宣傳收購黃豆的事兒。

很快，鄉親們都提著黃豆朝張家聚集。

萬寶財不到天黑就起身回家，他在半路遇上歸來的沈東和沈學，互相打了招呼后，沈東得知了五百斤乳餅的事兒。

他欣喜若狂，對著萬寶財千恩萬謝。

回到家之后，看著那兩百斤豆腐，渾身充滿了干勁兒。

……

乳餅發酵的長毛要白不能黑，發酵方式除了稻草還有竹匾、篩子等多種方式，之前沈暖用的是稻草，現在要大批量制作乳餅，她想換成竹匾的方式。

她以胖叔所教為借日，給大伙兒說了竹片發酵之事。

“我們可以用竹片做一個方方正正的竹板放豆腐，一塊板子可以放兩斤豆腐，再做一個很大的置物架，每個置物架放十個竹板，一排一排的擺放，不僅美觀干凈，也相當的方便。”沈暖手舞足蹈的給大家解說。

表達能力之強，令大人們佩服。

這要是不看模樣，誰也無法想到，小丫頭才三歲。

“就按照暖暖說的來辦，明天我上山去砍竹子。”沈老頭捋著胡子對沈東幾人道：“你們繼續去賣餅，做乳餅的事兒不用你們操心。”

賣餅很掙錢，若無必要，這個生意不能斷。

沈東幾人應下。

沈老頭又看向胖叔：“乳餅能做成有你一半功勞，賣得的錢該分你一些，就按照……”

他還未說完，胖叔就打斷他，很認真的說：“一成，我只要一成分紅，多人了我就一分都不要。”

沈老頭也很干脆：“行，就按你說的，一成。胖叔，這幾日你恢復得很不錯，說話比以前清楚了很多，你有沒有想起以前的事情？”

胖叔撓頭道：“沒有想起來，但最近睡得很舒服，腦子里有時候會閃過一些很熟悉的畫面。”

沈東道：“那就是要想起來了，太好了，你能好起來我們都為你感到高興。”